2024年10月17日，陕西省第八届中华职业教育创新创业大赛在西安翻译学院成功举行，主题为“职教育工匠，双创筑梦想”。大赛吸引了全省多所高校参与，评选出多个奖项。西安欧亚学院职业教育学院的“酱油新生”项目获省级二等奖，“广厦重工”项目获省级三等奖。

来自不同院校的参赛者们满怀激情地展示了他们的创新项目。其中，西安欧亚学院职业教育学院的学生张婧哲和高睿分别就“广厦重工”和“酱油新生——阿坡村世代相传酱酿技艺的故事”进行了精彩的路演汇报。评委们对每个项目都给予了高度关注，通过专业的问题和深入的点评，为参赛者提供了宝贵的意见和指导，帮助他们在未来的发展道路上更加明确方向。

本次大赛不仅是一次技术与创意的碰撞，更是对青年创新能力的一次重要检阅。它强调了创新对于个人发展和社会进步的重要性，鼓励学生们通过个性化的发展为自身谋生、服务社会乃至提升国家生产力做贡献。

赛后，西安欧亚学院职业教育学院表示将以此为契机，进一步深化产教融合与校企合作，致力于培养更多具备创新精神和实践能力的高素质技术技能人才。学校计划不断完善创新创业教育体系，营造浓厚的“双创”氛围，激发青年学生的创新热情，提升他们的综合能力和竞争力，推动学校教育教学质量的持续提升。